سفارش تبلیغ
صبا ویژن

مکمل ها را بیشتر بشناسید

مکمل غذایی و دارویی شامل مواد معدنی، پروبیوتیک ها، گیاهان دارویی، اسیدهای آمینه و ویتامین ها است. آنها به اشکال مختلفی مانند قرص، پودر، مایعات، و میله‌ها وجود دارند که می‌توانید بخورید یا بنوشید.

بسیاری از افراد برای پر کردن شکاف های تغذیه ای در رژیم خود از مکمل های غذایی استفاده می کنند. برخی دیگر به امید پیشگیری از بیماری یا دستیابی به اهداف سلامتی خاص، مکمل می‌شوند.

شواهد در مورد موثر بودن مکمل های غذایی متفاوت است.

فواید مکمل های غذایی و دارویی

بیش از نیمی از بزرگسالان آمریکایی به طور منظم از مکمل ها استفاده می کنند (و این درصد با افزایش سن افزایش می یابد). با توجه به اینکه مکمل های غذایی ممکن است بخشی از استراتژی مراقبت از خود شما باشند، ممکن است بخواهید بدانید که آیا آنها به شما کمک می کنند تا به نتایج دلخواه خود برسید، مانند افزایش رفاه کلی یا جلوگیری از بیماری.

مکمل ممکن است به شما کمک کند:

  • تامین مواد مغذی که نمی توانید از رژیم غذایی خود دریافت کنید

  • در صورت کمبود، سطح مواد مغذی خود را افزایش دهید

  • حمایت از اهداف کلی و خاص سلامتی

  • تکمیل برنامه های اصلی درمان پزشکی

  • ارائه گزینه های درمانی جایگزین

خطرات مکمل های غذایی و دارویی

از سوی دیگر، مکمل های غذایی ممکن است:

  • با داروها تداخل داشته باشند

  • شرایط بهداشتی موجود را بدتر کند

  • عوارض جانبی یا واکنش های آلرژیک ایجاد کند

  • جراحی را پیچیده کند

  • منجر به مشکلات سلامتی جدید - بالقوه جدی - شود


مکمل‌های غذایی، راه نجات شما از بیماری‌ها

طیف گسترده ای از مکمل های غذایی در بازار وجود دارد - از ویتامین A گرفته تا روی و همه چیزهایی که در بین آنها وجود دارد - که هدف آنها رسیدگی به طیفی از شرایط سلامتی است.

ما آنها را به سه دسته تقسیم می کنیم:

ارائه پشتیبانی سلامت عمومی این انبوه فرمول‌های مولتی‌ ویتامین مینرال+ مولتی ویتامین، پروبیوتیک‌ها و غیره شماست. شاید برای پوشش یک رژیم غذایی/رژیم خواب/برنامه تناسب اندام کمتر از آن‌ها را مصرف کنید. اینها مسائل بهداشتی خاصی را هدف قرار نمی دهند، در عوض هدفشان تقویت سلامت جسمی و روانی روزانه است.

پرداختن به مسائل بهداشتی خاص ممکن است یک رژیم مکمل با یک هدف سلامتی خاص مصرف کنید. به عنوان مثال، ممکن است مقداری کلسیم + ویتامین D را برای بهبود سلامت استخوان کاهش دهید. یا، برای اطلاع دقیق، افراد مبتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن ممکن است ترکیبی از ویتامین‌های C و E، روی، مس، لوتئین و زآگزانتین (معروف به AREDS) را برای کاهش سرعت کاهش بینایی مصرف کنند.

جلوگیری از بیماری یا آسیب. به جای استفاده از مکمل ها برای کمک به مشکل موجود، ممکن است آنها را یک اقدام پیشگیرانه در نظر بگیرید. این نیز ممکن است به معنای مصرف یک مکمل خاص به دلیل خاصی باشد. به عنوان مثال، افراد باردار اغلب از مکمل های فولات یا اسید فولیک برای کاهش خطر برخی از مشکلات رشد جنین استفاده می کنند.

به طور خلاصه، مکمل های غذایی بی شماری وجود دارد که ممکن است برای تعداد بی شماری از نگرانی های سلامت جسمی و روانی مفید باشد


اثربخشی مکمل های غذایی به چه صورت است؟

مطالعات مشاهده ای در مقابل کارآزمایی های کنترل شده تعداد و کیفیت مطالعات در مورد مکمل های غذایی بسیار ناهموار است.

بسیاری از مطالعات موجود مشاهده ای هستند، به این معنی که محققان از هیچ گروه کنترلی استفاده نکرده اند. این می تواند یافته ها را کمی منحرف کند. مطالعات تصادفی کنترل شده اغلب نتایجی را ایجاد می کنند که کاملاً با نتایج مطالعات مشاهده ای متفاوت است.

برخی از مکمل‌های تقویتی مشهور - مانند منیزیم و پتاسیم - از موضوع تحقیقات زیادی برخوردار بوده‌اند، بنابراین داده‌های بسیار سخت‌تری برای تجزیه و تحلیل در مورد آنها وجود دارد.

سایر مکمل‌ها (محصول‌های تازه وارد) لزوماً دارای مطالعات زیادی نیستند که از آنها پشتیبانی کند، بنابراین هنوز علامت‌های سوال بسیار بزرگی در مورد اثربخشی آنها وجود دارد.


واضح است که همه ما می‌توانیم از تحقیقات مداوم در مورد اثرات مکمل‌ها سود ببریم.


چه زمانی نمی توانید مواد مغذی را از رژیم غذایی خود دریافت کنید؟

دریافت مواد مغذی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل می تواند بسیار موثرتر از دریافت آنها از مکمل ها باشد. (به علاوه، می تواند ارزان تر و خوشمزه تر باشد!)


اما گروه خاصی از مردم به دلایل مختلف نمی توانند مواد مغذی مورد نیاز خود را تنها از طریق رژیم غذایی دریافت کنند، بنابراین مکمل ها ممکن است ضروری باشند.


محدودیت های غذایی ممکن است منجر به کمبود مواد مغذی در برخی افراد (برای مثال وگان ها) شود. ناتوانی در جذب کامل B12 از غذا با افزایش سن (که ممکن است به دلیل سطح اسید معده پایین باشد) یا افزایش نیاز به مواد مغذی که در حالت‌های هیپرمتابولیک مانند سرطان دیده می‌شود نیز ممکن است عامل این بیماری باشد.


علت هر چه باشد، مکمل‌ها می‌توانند این شکاف‌ها را در مصرف مواد مغذی برطرف کنند.


مکمل لبو همچنین می تواند برای اصلاح کمبود ویتامین D واقعا مفید باشد. این نوع کمبود بسیار رایج است و ویتامین D در بسیاری از غذاها ظاهر نمی شود. کمبود ویتامین D در افراد چاق و افراد با شرایط سلامتی خاص بسیار شایع تر است.


بنابراین، مگر اینکه آفتاب کافی داشته باشید و در سلامت کامل باشید، شانس بسیار خوبی برای ابتلا به سطوح پایین ویتامین D یا کمبود کامل دارید.


داروهای رایج - از جمله انواع خاصی از کنترل بارداری، متفورمین و استاتین ها - همچنین می توانند مواد مغذی را در بدن شما کاهش دهند. این می تواند دریافت مقادیر بهینه از طریق رژیم غذایی را دشوار کند.

موارد مصرف مکمل های غذایی و دارویی

اگر نتوانید تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را از منابع غذایی دریافت کنید، مکمل های غذایی می توانند واقعا مفید باشند. این ممکن است به دلیل:


عادات غذایی پیروی از یک رژیم غذایی محدود مانند رژیم کتو یا وگان، احتمال کمبود مواد مغذی را افزایش می دهد.

عوامل سبک زندگی ممکن است زیاد سفر کنید، ساعات طولانی کار کنید یا در جایی زندگی کنید که به طیف وسیعی از غذاهای مغذی دسترسی نداشته باشید.

ملاحظات فیزیکی ممکن است نتوانید غذاهای خاصی را بخورید یا هضم کنید و ممکن است به روش دیگری برای دریافت مواد مغذی نیاز داشته باشید. افرادی که باردار یا شیرده هستند اغلب به مکمل ها نیاز دارند. برخی شرایط پزشکی نیز شانس ابتلا به کمبود مواد مغذی را افزایش می دهد. به عنوان مثال، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 بیشتر در معرض کمبود مواد مغذی مانند B12 و منیزیم هستند.

سابقه سلامت شخصی شاید شما کمبود مواد معدنی دارید یا پزشکتان فکر می‌کند که افزایش سطوح چند ماده معدنی کلیدی، چالش سلامتی خاصی را برطرف می‌کند.

خطرات مکمل های غذایی

مانند هر ماده‌ای که در بدن یا روی بدن خود وارد می‌کنید، مکمل‌ها نیز با احتمال پاسخ منفی ناخواسته مانند واکنش آلرژیک، عوارض جانبی یا تداخل با داروهایی که مصرف می‌کنید، همراه هستند.


FDA مکمل های غذایی را مانند داروها تنظیم نمی کند - در عوض، آنها را به روشی مشابه غذا تنظیم می کند. این بدان معناست که صلاحیت بررسی ایمنی یا اثربخشی یک مکمل را ندارد. این مسئولیت بر عهده سازنده مکمل است.


تولیدکنندگان باید قبل از عرضه مکمل ها به بازار از ایمن بودن مکمل ها اطمینان حاصل کنند. یه جون دیگه…


عوارض جانبی مکمل های غذایی

ماده مغذی خیمه شب بازی در بسیاری از مکمل ها - برای مثال زنجبیل یا کورکومین یا اکیناسه - معمولاً در صورت مصرف صحیح برای اکثر افراد بی خطر در نظر گرفته می شود. دولت این مواد را "به طور کلی به عنوان ایمن شناخته می شود" (GRAS) می داند.


اما مشکلات ممکن است پیش بیایند. در واقع، به طور متوسط، سالانه حدود 23000 ویزیت اورژانس برای عوارض جانبی مرتبط با مکمل های غذایی وجود دارد.

اثرات جانبی. عوارض جانبی رایج عبارتند از ناراحتی معده، اسهال، سردرد، و حالت تهوع - کیسه معمول احساس تهوع. اما عوارض جانبی نیز می تواند جدی باشد (مانند آسیب کبدی یا مشکلات رشد جنین) یا حتی تهدید کننده زندگی.

واکنش آلرژیک. مانند غذاها، ممکن است به یک مکمل حساسیت یا عدم تحمل داشته باشید. آلرژی می تواند به صورت خارش، تورم، بثورات پوستی و حتی آنافیلاکسی ظاهر شود.

مصرف بیش از حد اگر مقدار کمی خوب است، مقدار زیادی باید فوق العاده باشد، درست است؟ اشتباه! تجاوز از حداکثر مقدار توصیه شده برخی از مکمل ها می تواند منجر به اثرات جدی طولانی مدت یا غیرقابل برگشت شود. مگر اینکه پزشک شما چیز دیگری توصیه کند، دستورالعمل های بسته را برای دوز و استفاده بخوانید و دنبال کنید.

عوارض با شرایط پزشکی موجود. برخی از مکمل ها به خوبی با شرایط پزشکی خاص ترکیب نمی شوند. مصرف مکملی که با مشکل سلامتی موجود سازگار نیست، می تواند مشکلات جدی ایجاد کند.

تداخل با داروها یا سایر مکمل ها. بله، گاهی اوقات ترکیب مکمل ها با داروهای تجویز شده، داروهای بدون نسخه یا سایر مکمل ها اینطور نیست. (در یک ثانیه بیشتر در این مورد.)